Kitchen Display System - система визуализации заказов для ресторана. Автоматизация работы кухни ресторана.
С каждым годом сфера ресторанного бизнеса предъявляет все более высокие требования для владельцев заведений. Высокая конкуренция требует постоянного внедрения инновационных решений, четкого отслеживания рынка, и самое главное, аналитики внутри заведения. Kitchen Display System - призвана не только автоматизировать кухню и визуализировать заказы, но предоставить данные для аналитики.
- Обеспечение качественного взаимодействия подразделений ресторана - Увеличение скорости обслуживания гостей - Терминал официанта. Официант может не только добавлять заказ, но и видеть готовность заказа - Терминал повара. Повара видят заказы после того, как они сохранены на станции. Повар может управлять состоянием заказа и сообщать о готовности. - Система фиксирует время приготовления блюда и позволяет просматривать отчеты о работе кухни. Аналитика на основе этих данных позволяет усовершенствовать работу кухни и технические процессы.
Информация о заказе может содержать:
порядковый номер
наименование блюда и модификатора
номер стола
имя официанта, сформировавшего заказ
номинальное время приготовления
таймер
отказы из заказов
Система формирует данные о времени приготовлении заказа поваром, а так же о времени забора официантом заказа. Таким образом вы сможете отследить все этапы от непосредственно самого заказа, до момента подачи заказа гостям.
Хотите узнать больше о системе KDS, свяжитесь с нами и наши специалисты проконсультируют вас и помогут максимально выгодно и правильно автоматизировать ваш бизнес.